HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。c*1様 未開封 中身有 シャンパン ペリエジュエベルエポック 750ml 光る。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。カリュアド・ド・ラフィット／Carruades de Lafite 1997年。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。1997 クロドラロッシュ。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。【セラー保管】シャトー・モンローズ2010【パーカー100点 配送無料】。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut HALO Red。ドンペリ2本 Dom Pérignon シャンパン 2015 750ml。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。ヨ*ー様 レペルゴーレトルテ 2014 イタリア 赤ワイン 希少。大*様 【正規品】ジュヴレ・シャンベルタン赤　750ml 2015。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。1977 フランス産白ワイン Ygrec de Chateau d'Yquem。S*i様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。市場流通数も極少。【Vinovino】アンドレアス　ツェッペ　2本セット。エンジェル　シャンパン　バレンタイン　ロゼ　ホワイト　ドゥミセック　427。ワインセラーにて大切に保管。液面・蝋キャップともに状態良好。Rubicon Estate Cask Cabernet 2005イングルヌック。メゾン・ルロワ/ブルゴーニュルージュ　2017。早い者勝ちです。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション